Nix für Weicheier: Eingelegte Chilis
OK, mal im Ernst: Seit meinem Thailand Urlaub im letzten Sommer bin ich schon relativ Schärfe-resistent geworden. Ich esse oft und gerne …
Rucola-Asia-Salat mit Meeresfrüchten
Nachdem ich in den letzten Tagen ja (mal wieder) total auf Asia-Food stehe und Euch letzte Woche ja schon die Sommerrollen präsentiert …
Auch ohne richtigen Sommer genießbar: Sommerrollen
Der Zahn der Zeit nagt an allen von uns, und so war es letzte Woche wieder einmal an der Zeit, dass ich …
Schnell, Schneller, Henssler: Das Fazit
Nachdem ich nun ein paar Gerichte aus dem neusten Buch von Steffen Henssler nachgekocht habe (hier, hier, da, dort und auch dort …
Asiatische Nudelsuppe mit Zuckererbsen
Ach du heiliger Bimm Bamm. Schon wieder vegetarisch. Weit und breit kein Fleisch zu sehen. Naja OK, ein bisschen Rinderbrühe war dran. …
Ausversehen vegetarisch – Gemüsepfanne mit Ei
Normal gebe ich mich ja gerne und so oft es geht der Fleischeslust hin, diesmal habe ich aber darauf verzichtet. Dennoch habe …
Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #5
Bis jetzt habe ich ja die Gerichte gelobt, die Herr Henssler in seinen Büchern präsentiert. Sowohl die Zeitangaben als auch der Geschmack …
Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #4
Im Moment ist das Wetter draußen ja traumhaft. Daher ist es aktuell auch hier etwas ruhiger geworden. Kurz vor dem verlängertem Wochenende …
Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #3
In den letzten Tagen, habe ich soviel gekocht wie schon lange nicht mehr, und der Zeitaufwand dafür ist echt erstaunlich gering. Mittlerweile …
Meatball Sandwich mit gegrillter Paprika und Sour Creme
Heute präsentiere ich euch den idealen Snack für einen richtig schönen Fußballabend. Ich habe dieses grandiose Sandwich bereits vor einigen Tagen zubereitet, …