Puten Pastrami aus dem Ofen
Wer schon mal in den USA in einem American Diner war, dem ist das gute alte Pastrami Sandwich sicherlich ein Begriff. Auch hier erfreut…
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Rezepte
Frittierter Rosenkohl mit rauchigem Ziegenkäse
Darf ich vorstellen? Der perfekte Snack am Abend. Dazu ein Glas Wein, sowie eine Folge der aktuellen Serie oder einen guten Film und die…
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Sauerteig züchten und fränkisches Bauernbrot
Das eigene Brot zu backen war ja schon immer mein Traum. Doch irgendwie habe ich mich immer vor dem Aufwand gescheut. Sauerteig über mehrere…
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Thai-Kürbissuppe
Die ersten braunen Bäume, fortlaufender Nieselregen und die mittlerweile viel zu früh einbrechende Dunkelheit verlangen jetzt einfach nach Schmorgerichten und Suppen. Nachdem wir die Tage…
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Selbsgemachtes Pflaumeneis mit Haselnussstreuseln
Hab ich euch eigentlich schon von meiner Eismaschine erzählt? Jetzt habe ich sie schon über ein Jahr und schon so viele Male mit großer…
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Apfelstrudel mit selbstgemachter Vanille Sauce
Wie bereits angekündigt möchte ich nach und nach und immer wenn es mal passt auf eure Rezept-Wünsche aus den Kommentaren zum Bloggeburtstag eingehen. Da lass…
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Pulled Pork Burger aus dem Ofen
Relativ genau vor drei Jahren habe ich hier schonmal ein Rezept für Pulled Pork gepostet. Damals aber nicht so schön fotografiert und im Wrap serviert….
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Selbstgemachte Frühlingsrollen
Nachdem wir letzte Woche mit dem Fried Chicken schon ziemlich knusprig unterwegs waren, möchte ich da gerne nahtlos dran anknüpfen. Heute wird aber kein Hähnchen auf…
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Homemade Fried Chicken
Das ist Comfort Food, Soul Food und einfach nur eine tolle Mahlzeit, um sie an einem großen Tisch mit Freunden und/oder der Familie zu…
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6ter Bloggeburtstag mit Kuchen und Verlosung
Vor genau 6 Jahren habe ich hier angefangen mit dem Bloggen. Damals weniger als Foodie sondern mehr als Techie. Computer und Technik hatte mich…
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