Restaurantkritik: Sol y Mar Leipzig
Bei allerschönstem Sonnenschein fuhren ein Freund und ich, letzten Samstag von Hamburg nach Leipzig. Anlass war ein Überraschungsbesuch eines sehr guten Freundes, welcher mit…
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vietnamesische Sommerrollen 2.0
Vor fast genau einem Jahr, bereitete ich zu meinem Geburtstag vietnamesische Sommerrollen zu. Damals war es mein erster Versuch mit Reispapier und Co. Jetzt…
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Wieviel kann man über kochen schreiben? Modernist Cuisine, ein Gigant unter den Kochbüchern
Jeder von uns kennt sicherlich diese Tage an denen man sich ganz besonders auf Etwas freut. Sei es selbst gekauft / bestellt oder geschenkt…
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Jamie ich liebe dich… aka 5 Spices Powder Ente mit Knoblauchbaguette
Seit kurzer Zeit besitze ich Kabel TV incl. gefühlten 1000 überflüssigen TV Sendern. Einer von ihnen ist Sixx HD, der Frauensender. Bisher schaute ich…
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Alles isi oder was? Thermo Whip Plus die Erste… oder Zweite?
Auf Facebook hatte ich neulich ja schon mein neustes Schmuckstück vorgestellt. Den Thermo Whip Plus von isi. Der Thermo Whip Plus wurde vor einigen…
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Schnell, Schneller, Henssler: Das Fazit
Nachdem ich nun ein paar Gerichte aus dem neusten Buch von Steffen Henssler nachgekocht habe (hier, hier, da, dort und auch dort 🙂 nachzulesen)…
WeiterlesenSchnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #5
Bis jetzt habe ich ja die Gerichte gelobt, die Herr Henssler in seinen Büchern präsentiert. Sowohl die Zeitangaben als auch der Geschmack und die…
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Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #4
Im Moment ist das Wetter draußen ja traumhaft. Daher ist es aktuell auch hier etwas ruhiger geworden. Kurz vor dem verlängertem Wochenende gibt es…
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Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #3
In den letzten Tagen, habe ich soviel gekocht wie schon lange nicht mehr, und der Zeitaufwand dafür ist echt erstaunlich gering. Mittlerweile stoppe ich…
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Schnell, Schneller, Henssler: Der Praxistest #2
Im ersten Härtetest habe ich die vorgegebene Zeit leider nicht geschafft, halte sie aber für mehr als machbar. Im zweiten Test habe ich die…
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