Boeuf Bourguignon Burger – Der Triple B!
Wer kennt noch den Film Julie & Julia (Trailer)? Ein Film über Julia Child, die die französische Küche in den USA mit ihrem Kochbuch…
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Herbst Burger mit Kirschpesto
Mittlerweile sind wir im September angekommen und wir können uns langsam aber sicher auf den Herbst einstellen. Ich freue mich schon wenn es beim Bauern wieder…
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Bacon Jam Burger mit Apfel und Ziegenkäse
Ich freue mich sehr, dass Grevensteiner auf mich zugekommen ist, um zwei passende Burger zu ihrem Bier zu kreieren. Burger und Bier – das…
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Asia Burger mit gebackener Süßkartoffel
Burger gehen einfach immer! Ein Glücksfall, dass ich noch tiefgefrorene Süßkartoffel Buns im Tiefkühlfach hatte. Ein paar Stunden vorher rausgenommen und nochmal kurz aufgebacken…
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Der Alpen Burger
Der Wecker klingelt um 05:30 Uhr. Nach einem kleinen Frühstück packe ich meinen Rucksack, schnüre meine Wanderstiefel und mache mich auf den Weg. Die…
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Laugen Burger Buns
Die Burgerlust klingt einfach nicht ab bei mir. Auf der Suche nach Alternativen zum stets beliebten Brioche Buns oder den kürzlich gebloggten Süßkartoffel Buns, sind mir…
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Der ultimative Cheeseburger
Ich scheine ein guter Junge gewesen zu sein im Vergangenheit. Das Weihnachtsmann ist schwer bepackt durch den Kamin geklettert und hat mir einen Fleischwolfaufsatz für…
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Süßkartoffel Burger Buns
Als ich damals unser erstes Pulled Pork zubereitet hatte, gab es auch eine weitere Premiere in meiner Küche. Statt auf die fertigen Burger Buns aus…
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Pulled Pork Burger aus dem Ofen
Relativ genau vor drei Jahren habe ich hier schonmal ein Rezept für Pulled Pork gepostet. Damals aber nicht so schön fotografiert und im Wrap serviert….
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Nicht irgendein Burger: The Italian
Es geht einfach nichts über einen guten Burger. Leider ist ein wirklich guter Burger in „Restaurants“ heute kaum noch zu bekommen. Traurig, wenn ich mir…
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