Leckere Rezepte aus der Küche eines jungen Mannes
Ein auf den ersten Blick skurriler Ort für einen Esstisch. Inmitten der schätzungsweise 300qm großen Küche des 5 Sterne Hotels Rocco Forte Villa Kennedy in…
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Mit Desserts tue ich mich ehrlich gesagt immer am schwersten. Wenn ich ein Menü plane sind Vorspeise, Zwischen- und Hauptgang immer relativ schnell gefunden….
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Mittlerweile sind wir im September angekommen und wir können uns langsam aber sicher auf den Herbst einstellen. Ich freue mich schon wenn es beim Bauern wieder…
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Streetfood ist ja derzeit in aller Munde. Überall sprießen die Streetfood Trucks und Festivals aus dem Boden. An jedem Stand gibt es für ein…
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Es war mal wieder an der Zeit, dass ich meine Freundin zum Essen ausführe. Diesmal landeten wir in Neustadt an der Weinstraße in der…
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Ich freue mich sehr, dass Grevensteiner auf mich zugekommen ist, um zwei passende Burger zu ihrem Bier zu kreieren. Burger und Bier – das…
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Selbstgemachte Burger Brötchen sind für einen guten Burger ein absolutes Muss! Da kannst du noch so geiles Fleisch und Beilagen haben. Wenn du das…
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Dieses Gericht ist geprägt durch meinen Besuch des Nose to Tail Workshops. Dort präsentierte uns Lucki Maurer eben dieses Gericht und ich war schwer…
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Am vergangenen Samstag, den 25.7. war es tatsächlich soweit: Mein Blog feierte seinen siebten Bloggeburtstag. Damals fing alles mit einem belegten Brot an. Nachdem ich…
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Da ich beim eigentlichen Junggesellenabschieds meines Krabbelgruppen-Freundes leider nicht dabei sein kann, musste am vergangenen Freitag ein Ersatz Programm her. Auf der Suche nach einem guten…
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