[Hinter den Kulissen] Ein Tag bei den Brotpuristen
Freitag 8:30 Uhr: Mein Dienstbeginn bei den Brotpuristen in Speyer beginnt. Anders als in anderen Bäckereien beginnt der Arbeitstag hier erst verhältnismäßig spät. Gebacken…
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8. Bloggeburtstag!
Ach herje! Jetzt ist es schon ganze acht Jahre her, dass ich diesen Blog gestartet habe. Ein schönes siebtes Jahr mit vielen Highlights liegt…
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Sommerliche Pasta mit Spargel und Ziegenkäse
Nachdem sich der Sommer vor ein paar Wochen vorangekündigt hat, es dann aber ein paar Tage später schon wieder fast geschneit hat, steuern wir nun…
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gekleckert.de war im Fernsehen
Letzten Freitag habe ich ganz gespannt vor dem Fernseher gesessen, um mich selbst in selbigen zu betrachten. Ein ganz schön komisches Gefühl. Am Montag…
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Was man alles zum Brot backen braucht
Diesmal gibt es hier kein Rezept sondern einen kleinen Artikel zum Thema Brot backen und was man dafür alles braucht. Vor allem im letzten…
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Fleisch Symposium – Was macht Qualität bei Fleisch aus?
Ende November wurde ich von Christian Mittermeier nach Rothenburg ob der Tauber zum sogenannten Fleisch Symposium eingeladen. Ehrlich gesagt konnte ich mir im Vorfeld…
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Dinge ändern sich – Neues Design online!
Liebe Leser, es ist mal wieder an der Zeit, dass ich das alte Gewand meines Blogs ablege und ihn in ein neues, moderneres und wie…
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Supper Club zum 7. Bloggeburtstag
Am vergangenen Samstag, den 25.7. war es tatsächlich soweit: Mein Blog feierte seinen siebten Bloggeburtstag. Damals fing alles mit einem belegten Brot an. Nachdem ich…
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3 schnelle Bärlauchrezepte
Nachdem wir schon seit Wochen heiß auf den ersten Bärlauch des Jahres sind, sind wir gestern endlich zum Sammeln losgezogen. Von Julia haben wir…
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FoodBloggerCamp Reutlingen 2015
Schon im letzten Jahr fand das FoodBloggerCamp in Reutlingen statt. Leider hatte ich zu diesem Zeitpunkt noch nichts davon mitbekommen. Als dann aber nach…
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