Chiang Mai – Sunday Night Market
Unsere Reise beginnt. Um 6:00 Uhr morgens klingelt der Wecker und wir stehen mit noch sehr müden Augen und der Gewissheit, dass eine 24…
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Som Tam – Thailändischer Papaya Salat
In Thailand kriegst du Som Tam in fast jedem Restaurant. Meistens unheimlich scharf aber dennoch auch wahnsinnig lecker. Die Kombination aus frisch, sauer, scharf,…
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Fundgrube #2 – Thailändische Inspiration
Seit unserem Thailand Urlaub in 2011 weiß ich, was für ein wundervolles Land das ist. Die Menschen dort so herzlich, freundlich und stets gut…
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Khao Lak Flashback mit Rotem Schweinefleisch Curry
Lang lang, ja wirklich zu lang ist es her, dass wir in Khao Lak am Strand gelegen haben. Vor gut 2 Jahren haben wir…
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Restaurantkritik – Baan Thai (Düsseldorf, Altstadt)
Neben dem Kochen ist natürlich auch das Essen eine große Freude für mich. So verschlägt es mich immer wieder in Restaurants in der Umgebung….
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