Zutaten:
- 1 Becher Joghurt
- 1/2 Becher Quark (20%)
- 1,5 TL frische, gehackte Minze
- 2 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Joghurt und Quark mit dem Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren. Minze, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut unterrühren.
Passt super zu Naan Brot, Indischen Currys oder einfach zum Basmati Reis.
