Som Tam – Thailändischer Papaya Salat
In Thailand kriegst du Som Tam in fast jedem Restaurant. Meistens unheimlich scharf aber dennoch auch wahnsinnig lecker. Die Kombination aus frisch, sauer, scharf,…
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Sellerieschnitzel mit Orangen-Chili-Mayonnaise
Heute gibt es mal was ganz kleines aber dennoch feines bei mir im Blog. Und zwar handelt es sich hierbei um eines meiner liebsten…
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Pfirsich Salat mit Mozzarella, Rucola und Prosciutto
Endlich ist er da der Sommer. Ich gebe zu, dass es Phasen gibt, an denen ich ihn mir wieder weg wünsche. Zum Beispiel wenn…
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