badende, selbstgemachte Gemüseravioli
Ja OK. Die Badesaison ist jetzt vorbei. Zumindest für uns. Das Freibad macht erst wieder im Sommer auf. Nichts desto trotz muss auch in…
Weiterlesen
Blumenkohl Curry
Holla die Waldfee! So habe ich Blumenkohl noch nie gegessen. Ich kannte ihn sonst nur aus diversen „Restaurants“, die ihn als Beilage zum Schnitzel…
Weiterlesen
Die perfekte Schokotarte.
Die Tage haben meine Freundin und ich eine Schokotarte in der neuen „Jamie“ Ausgabe gefunden. An dieser Stelle möchte ich gleich mal erwähnen dass…
Weiterlesen
White Chocolate Pumpkin Muffins
Neulich flatterte bei mir die neue „Lecker Bakery“ Zeitschrift ins Haus. Beim durchblättern habe ich wirklich sehr viele schöne Rezepte gefunden und gleich mit…
Weiterlesen
Jamaican Jerk Pork zum 60sten
Am letzten Wochenende zog es mich zurück in die Heimat, nach Düsseldorf. Anlässlich des 60sten Geburtstags meines Vaters sollten rund 45 Mäuler gestopft werden….
Weiterlesen
Asia Chicken Wings mit Brombeer Hoisin Glasur
Ich bin hier mal so frei und behaupte: Eine der besten Sauereien, die ich in der letzten Zeit verköstigt habe. Sooooooooooo so so gut….
Weiterlesen
Tortiglioni mit Rindersteakstreifen, grünen Bohnen und Gorgonzola
Seit langem steht bei mir das Kochbuch von Fernsehkoch Christian Rach im Bücherregal, ohne dass ich jemals daraus gekocht habe. Irgendwie ist es bei…
Weiterlesen
Nix für Weicheier: Eingelegte Chilis
OK, mal im Ernst: Seit meinem Thailand Urlaub im letzten Sommer bin ich schon relativ Schärfe-resistent geworden. Ich esse oft und gerne scharf und…
Weiterlesen
Meatball Sandwich mit gegrillter Paprika und Sour Creme
Heute präsentiere ich euch den idealen Snack für einen richtig schönen Fußballabend. Ich habe dieses grandiose Sandwich bereits vor einigen Tagen zubereitet, bin aber…
Weiterlesen
Lunchbox Contest – Zusammenfassung und Verlosung
Ich bin euch ja immer noch die Gewinn-Verlosung zum Lunchbox Contest schuldig. Da das Schreiben nach einer harten Woche einfach zu anstrengend ist, habe…
Weiterlesen