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Leckere Rezepte aus der Küche eines jungen Mannes

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ciabatta

Brot

Ciabatta mit Weizensauerteig

Gutes Weißbrot ist nicht mehr leicht zu kriegen. Was für die Franzosen das Baguette ist, ist für die Italiener das Ciabatta. Leider kommen wir…

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Hi ich bin Jens. Und ich koche gern.

Hier erfährst du mehr über mich.

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Mittagessen für heute schon geplant? Wenn nicht k

Mittagessen für heute schon geplant? Wenn nicht kann ich euch diesen knusprigen Saumagen mit grünem Spargel, Ofentomaten und Miso Mayo nur wärmstens empfehlen.
Das Gericht ist easy peasy zubereitet und in rund 20 Minuten auf dem Teller.
Dazu passt ein Glas Pfälzer Riesling von @barefootwineuk

#food #instafood #saumagen #pfalz #rlp #lunch #mittagessen # barefootwine #barefoot #barefootrieslingpfalz

Chinesische Lauchzwiebel Pancakes

Innen chewy außen knusprig - mit einer Dip Sauce zum am liebsten drin baden ☺️

Rezept wie gewohnt auf dem Blog

#chinesepancake #asiafood #food #pancakes #foodblog #lauchzwiebeln #frühlingszwiebeln

Pasta mit Sellerie Sauce, Bacon und gerösteten Nüssen. Eine extrem gute Kombi und der Sellerie darf auch mal anders als nur in der Suppe.

Das Rezept dazu findet ihr wie immer im Blog.

#sellerie #pasta #bacon #nüsse #food #foodblog #nudeln #instafood #foodstagram

Neu auf dem Blog: In Butter gebratener Pfirsich mi

Neu auf dem Blog:
In Butter gebratener Pfirsich mit Honig Creme, Mandel Krokant und Rosmarin

Rezept via Bio

#dessert #pfirsich #mandel #krokant #rosmarin #yummi #food #foodblog

The Gunner - ein erfrischender alkoholfreier Cockt

The Gunner - ein erfrischender alkoholfreier Cocktail bestehend aus Ginger Beer, Limettensaft und Zitronenlimonade.
Genau das Richtige bei den Temperaturen zur Zeit. Rezept gibt es jetzt im Blog.
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#mocktail #cocktails #gunner #limette #gingerbeer #zitronenlimonade #foodblog #drink

Achtung! Der Osterhase hat für euch dieses Rezept

Achtung! Der Osterhase hat für euch dieses Rezept für leckere hausgemachte Bagels mit Sauerteig und wenig Hefe versteckt.

Sucht am besten direkt auf dem Blog ☺️ #bagels #selbstgebacken #sauerteig #brotbackenmachtglücklich #foodblog

Pastinake und Birne geht nicht? Doch doch! Da pass

Pastinake und Birne geht nicht? Doch doch! Da passt super zusammen. Vor allem in dieser Suppe, die mit Essig und selbstgemachten Vanille-Öl verfeinert wird.
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#linkinbio #suppe #soup #pastinake #birne #vanille #food #foodblog #dinner #vorspeise #supperclub #instafood

Acma - das sind leckere türkische Brötchen. Wahl

Acma - das sind leckere türkische Brötchen. Wahlweise mit Füllung. Wir mögen sie zB mit viel Petersilie und Schafskäse im Inneren.
Das Rezept dazu gibt es auf dem Blog
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#acma #foodblog #linkinbio #food #backen #brötchen #brötchenbacken #turkishfood

Ich habe das Jahr Revue passieren lassen und gebe

Ich habe das Jahr Revue passieren lassen und gebe auf meinem Blog einen kurzen Einblick auf 2020.
Privat ist letztes Jahr (leider) etwas mehr passiert als auf dem Blog, aber lest das gern selber nach. Link in der Bio.

#bye2019 #jahresrückblick #foodblog #foodblogbilanz2019 #hello2020

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