Opfergabe an den Sonnengott feat Spargel und Mangosalsa
Kurz war er da, der Frühling. Teilweise zeigte das Thermometer im Auto Bestwerte von 29° hier in der Pfalz. Kurze Hose, T-Shirt, …
Ausflug nach Marrakesch – Hähnchen-Fenchel-Tagine
Die Tagine (oder Tajine) ist in der nordafrikanischen Küche das wohl meistgenutzte Küchengerät. Es handelt sich um einen meist aus Lehm gefertigten …
Quickie: “Spicy Lemonbreast” Sandwich
Auf der Suche nach etwas essbaren fand ich neulich leider (oder glücklicherweise?) nur noch ein Brötchen, 3 Cocktailtomaten und eine Hähnchenbrust in …
Indisches Chicken Curry
Zutaten (2 Personen): 1 Stückchen Butter 1 fein gehackte rote Zwiebeln 1 gehackte Knoblauchzehe 1-2 gehackte Chilischote(n) 1 EL frisch geraspelter Ingwer …