Kommentare zu: Die etwas andere Art des Kochens, Teil 1: Kein Meister ist vom Himmel gefallen http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/ Fri, 18 May 2012 09:02:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Von: Timo http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/comment-page-1/#comment-6245 Timo Mon, 21 Nov 2011 22:03:25 +0000 http://gekleckert.de/?p=1299#comment-6245 Hallo Martin, noch billiger geht es mit No-name-Zutaten. Diese heisen dann nicht so cool wie Markenprodukte sondern z.b. Maltodextrin, Natriumalginat etc. http://www.geniesserdepot.de/molekularkueche/texturgeber/ Hallo Martin, noch billiger geht es mit No-name-Zutaten. Diese heisen dann nicht so cool wie Markenprodukte sondern z.b. Maltodextrin, Natriumalginat etc.
http://www.geniesserdepot.de/molekularkueche/texturgeber/

]]> Von: Martin http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/comment-page-1/#comment-6228 Martin Mon, 14 Nov 2011 19:12:24 +0000 http://gekleckert.de/?p=1299#comment-6228 Michaela vielen dank für den Tipp mit dem Support. Das werde ich dann mal nutzen, falls es die nächsten Male nicht klappen sollte. Die Baukästen habe ich mir mit absicht nicht gekauft, da ich mehrfach gelesen habe, dass man bei diesen Sets oft draufzahlt im vergleich zum einzelkauf der Artikel. Und da ich vorhabe es sowieso öfters und länger zu betreiben, habe ich mir gleich die großen Dosen zugelegt. Michaela vielen dank für den Tipp mit dem Support. Das werde ich dann mal nutzen, falls es die nächsten Male nicht klappen sollte.

Die Baukästen habe ich mir mit absicht nicht gekauft, da ich mehrfach gelesen habe, dass man bei diesen Sets oft draufzahlt im vergleich zum einzelkauf der Artikel. Und da ich vorhabe es sowieso öfters und länger zu betreiben, habe ich mir gleich die großen Dosen zugelegt.

]]> Von: Michaela http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/comment-page-1/#comment-6227 Michaela Mon, 14 Nov 2011 18:28:55 +0000 http://gekleckert.de/?p=1299#comment-6227 Falls mal ein paar Rezepte nicht gleich beim erstenmal 100% klappen: bei Biozoon kann man jederzeit anrufen und bekommt Support. Bie mir hat eigentlich alles super geklappt , am besten finde ich die Baukästen Dessert Pro und Cocktail Pro. Da hat man gleich tolle Rezeptbücher dabei. Falls mal ein paar Rezepte nicht gleich beim erstenmal 100% klappen: bei Biozoon kann man jederzeit anrufen und bekommt Support.
Bie mir hat eigentlich alles super geklappt , am besten finde ich die Baukästen Dessert Pro und Cocktail Pro. Da hat man gleich tolle Rezeptbücher dabei.

]]> Von: Martin http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/comment-page-1/#comment-6225 Martin Mon, 14 Nov 2011 16:50:32 +0000 http://gekleckert.de/?p=1299#comment-6225 Danke. Ich werde weiter fleißig berichten und hoffen, dass es nicht jedes mal so frustierend endet. Aber ich bin da guter Dinge :) Danke. Ich werde weiter fleißig berichten und hoffen, dass es nicht jedes mal so frustierend endet. Aber ich bin da guter Dinge :)

]]> Von: Samira aus der Kochwelt http://gekleckert.de/2011/11/die-etwas-andere-art-des-kochens-teil-1-kein-meister-ist-vom-himmel-gefallen/comment-page-1/#comment-6223 Samira aus der Kochwelt Sun, 13 Nov 2011 20:48:28 +0000 http://gekleckert.de/?p=1299#comment-6223 Die molekulare Küche hat mich auch schon länger interessiert, habe mich aber noch nicht dran getraut. Ich bin ganz gespannt was du noch weiter von deinen Tests berichtest. Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Erfolg und das die nächsten Gerichte schneller etwas werden. Samira Die molekulare Küche hat mich auch schon länger interessiert, habe mich aber noch nicht dran getraut. Ich bin ganz gespannt was du noch weiter von deinen Tests berichtest. Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Erfolg und das die nächsten Gerichte schneller etwas werden.

Samira

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