Zutaten (4 Personen):

• 2 EL Teriyaki Soße
• Baked Beans aus der Dose (üblicherweise in Tomatensose)
• Handvoll gewürfelter Speck
• 2 EL brauner Zucker
• 1 Dose Ananas Scheiben
• Senf
• Ketchup
• 1kg Hackfleisch vom Rind
• Burger Brötchen

Zubereitung:

Für die Burger-Soße den Speck in einer Pfanne anbraten und danach die Bohnen dazu geben. Das ganze mit 3 TL Senf und Zucker, Ketchup und Ananassaft nach belieben abschmecken (je nach dem wie süß man die Soße haben will). Das Ganze dann schön einkochen lassen, sodass eine art Mousse ensteht.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Teriyaki Soße würzen, zu Burger-Buletten formen und in einer (Grill)Pfanne braten. Noch besser schmeckts natürlich vom Grill.

Die Brugerbrötchen kurz in den Ofen legen, toasten oder rösten. Die Unterseite mit dem Bohnenmousse bestreichen, das Fleisch darauf legen und mit einer Ananas Scheibe abschließen.

Dann einfach noch nach dem eigenen Geschmack mit Käse, Zwiebeln, Salat, Gurken, Tomaten, Ketchup, Mayo, usw verfeinern.